Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Voordele van toerusting
Toerustinginleiding - Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting
Geskik vir croissantbroodbakwerk, vulfunksie is beskikbaar.
SUS304 materiaal vir die hele liggaam, stewig en duursaam.
Simens-beheerstelsel, maklik om te beheer, wat die stabiele werkverrigting van die toerusting ook laat werk.
Ons ontwerp ondersteun vinnige verandering van snyers.
Ons ontwerp maak dit maklik vir skoonmaak en onderhoud
Deegbande breedte reeks 600-1600mm
Kontak ons vir die prys van 'n volautomatiese broodbakmasjien
Produkbesonderhede
Deeghouer
Die gemengde deeg word deur die hysbak in die voerbak van die Deense bakkerymasjien gegooi, en die enkele voergewig word ontwerp volgens die produksiekapasiteit van die produksielyn, om te verseker dat die kollegas met konstante verwerking van die deeg nie te lank vir die deeg wag nie.
Deegbandkalandering
Die deegbandvormingstelsel gebruik 'n laespanningskalanderingsmetode om die deegband sagkens in die vereiste breedte en dikte te verwerk, om nie die organisatoriese struktuur van die deegband te beskadig nie en te verseker dat die deeg sagter word.
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Deegrus- en verkoelingstelsel
Die deegband word na die laetemperatuur-ontspanningstonnel vervoer, wat soos nodig ontspan word volgens die prosesvereistes van elke kliënt. Die laetemperatuurtonnel is toegerus met 'n anti-kondensasietoestel, sodat die deeg nie droog en kraak sonder direkte blaas nie.
-Vetpompstelsel
Die professioneel ontwerpte vetpompmasjien is die baie belangrike masjien vir gebakbakkersmasjiene. Wanneer die deegband na die vetuitlaatmondstuk van die vetuitlaat vervoer word, word die vet geëxtrudeer en terselfdertyd in die vorm van 'n dun vetband op die deegband geplaas. Die deegband met vet draai die deegband aan beide kante deur die flensapparaat na die vet, draai die vet toe en voltooi die dun olie-aksie. Die vetuitlaatmondstuk kan eenvormige vet van 'n gegewe breedte en dikte produseer volgens die kliënt se vereistes, om te verseker dat daar geen vetophoping is nie.
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Satellietrol
Die satellietwieltipe deegroltoring hanteer die deegband sagkens, versprei die vet en deegband eweredig, en die deegband word herhaaldelik gerol om 'n deegband te vorm met die breedte en dikte wat op die voorafbepaalde waarde gestel is, wat na die deegbandvoustelsel gestuur word, ook bekend as die deegopeningstelsel in die bedryf.
Eerste Vou
Die voumetode om die stapel te sny, kan die vet eweredig op enige posisie van die deegstrook hanteer, wat meer vriendelik is vir hoëgehalte bros deeg, en die aantal voulae kan volgens die kliënt se behoeftes ingestel word.
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Tweede Vou
Die voumetode om die stapel te sny, kan die vet eweredig op enige posisie van die deegstrook hanteer, wat meer vriendelik is vir hoëgehalte bros deeg, en die aantal voulae kan volgens die kliënt se behoeftes ingestel word.
Kalendering
Die breedte en dikte van die deegband wat deur verskeie rolpasse verleng is, word bepaal volgens die behoeftes van die roldeeg. Die finale produkdikte wat deur die beweging benodig word, word bepaal volgens die produksiekapasiteitsvereistes. Die breedte van die roldeeg word bepaal volgens die produksiekapasiteitsvereistes. Ons kan toerustingwydtes van 680-1280 mm verskaf om aan die produksiekapasiteitsvereistes van verskillende kliënte te voldoen.
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Broodverwerkingstoerusting Kommersiële Croissantmaaktoerusting te koop
Skeier
Die deegband met eenvormige dikte en breedte word deur verskeie rolsnyers verdeel om voor te berei vir die driehoekige sny. Die oorblywende deegband na die longitudinale sny sal by die herwinningsplek versamel word en na die hopper terugbesorg word vir hergebruik.
Croissant-velle
Die krulgedeelte van die croissant-produksielyn gebruik die sleepketting-krulmetode, wat kan verseker dat die brood styf krul, die krulhoek konsekwent is en die produk se voorkoms pragtig is.
